POKE’: cubetti di gusto e benessere!

POKE’: cubetti di gusto e benessere!

Si chiama poké, si legge poh-kay e il suo significato letterale è “tagliare a pezzetti”. Non è difficile immaginare il perché di questo nome, dato che i coloratissimi e gustosissimi ingredienti sono tutti tagliati rigorosamente in cubetti di varie...
Salsa di Soia: elisir di gusto e sapidità

Salsa di Soia: elisir di gusto e sapidità

Uno degli ingredienti più utilizzati e consumati, quando si parla di sushi, è sicuramente la salsa di soia. Questo oro liquido, una salsa fermentata ottenuta da soia, grano tostato, koji, acqua e sale, è fondamentale e imprescindibile nella degustazione di nigiri,...
siamo su upmagazine #16

siamo su upmagazine #16

Abbiamo deciso finalmente di raccontarci attraverso la nostra storia e la filosofia dietro ai nostri ristoranti. “Volevamo metterci alla prova con qualcosa di sconosciuto in città. Non solo per la soddisfazione di essere i primi a farlo ma per l’onore di poterlo...
Online il nuovo sito di house of sushi / house of poké

Online il nuovo sito di house of sushi / house of poké

Siamo lieti di presentarvi il nuovo sito dedicato ad House of Sushi ed House of Pokè. Qui potrete conoscere meglio lo staff, consultare i menù ed ordinare in pochi e semplici click, sia per il take-away che per la consegna. Entrerete anche direttamente nel nostro...